Rýmovník, známý také jako heřmánek lékařský, je bylina s mnoha léčivými vlastnostmi. Jednou z možností využití této rostliny je příprava čaje, který může přinést úlevu při nachlazení, bolestech hlavy nebo dokonce při zažívacích potížích.
Příprava sušeného rýmovníku
Nejprve je důležité získat sušené květy rýmovníku. Tyto lze zakoupit v lékárně nebo si je můžete suché sami. Pokud si přejete sušit rýmovník doma, postupujte následovně:
- Seberte čerstvé květy rýmovníku v době, kdy jsou ve plné květu.
- Rozložte květy na papírovém ubrousku nebo na sítku tak, aby měly dostatek vzduchu na vyschnutí.
- Umístěte je na suchém místě, kde není přímé sluneční světlo, aby se zabránilo ztrátě léčivých látek.
- Nechejte květy sušit po dobu asi 1 až 2 týdnů, dokud nejsou úplně suché.
- Poté je můžete uložit do vzduchotěsné nádoby a uchovat na temném a suchém místě.
Příprava čaje
Po získání sušených květů rýmovníku můžete přistoupit k přípravě čaje:
- Vezměte si 1 až 2 lžičky sušených květů rýmovníku a vložte je do hrnku nebo šálku.
- Zalijte horkou vodou, ideálně kolem 90-95°C, aby se extrahovaly léčivé látky, a nechte louhovat po dobu 5 až 10 minut.
- Poté čaj scedíme pomocí sítku nebo čajového filtru do jiné nádoby.
- Pokud přejete, můžete přidat med nebo citron podle chuti.
- Čaj můžete ihned vypít nebo si ho nechat vychladnout a vypít později.
Léčivé účinky
Rýmovník obsahuje látky jako flavonoidy, kyselinu křemičitou a éterické oleje, které mu poskytují jeho léčivé vlastnosti. Mezi hlavní účinky rýmovníku patří:
| Léčivý účinek | Popis |
|---|---|
| Protizánětlivý | Rýmovník má schopnost zmírňovat záněty v těle, což může být užitečné při různých onemocněních. |
| Uklidňující | Čaj z rýmovníku má uklidňující účinky, které mohou pomoci zmírnit stres a úzkost. |
| Antioxidant | Díky obsahu flavonoidů má rýmovník schopnost bojovat proti volným radikálům v těle, což pomáhá ochránit buňky před poškozením. |
Závěr
Příprava čaje z rýmovníku je jednoduchým způsobem, jak využít léčivé vlastnosti této úžasné byliny. Během chladného dne si můžete dopřát hrnek teplého rýmovníkového čaje a užívat si jeho blahodárné účinky pro vaše zdraví.
Bezpečné použití rýmovníku
Při přípravě čaje z rýmovníku je důležité dbát na bezpečnostní opatření:
- Neužívejte rýmovník v případě alergie na rostliny z čeledi hvězdnicovitých.
- Nepřekračujte doporučenou dávku čaje denně, aby nedošlo k negativním účinkům.
- Ujistěte se, že rýmovník pochází z čistého a neznečištěného prostředí, aby nedošlo k nežádoucím vedlejším účinkům.
- Pokud máte nějaké zdravotní problémy nebo užíváte léky, poraďte se s lékařem ohledně možné interakce s rýmovníkem.
Jaký je rozdíl mezi rýmovníkem a heřmánkem?
Často se zaměňují rýmovník a heřmánek, ale mají své rozdíly:
- Rýmovník má menší květy než heřmánek a jeho květy jsou tvrdší.
- Heřmánek má silnější aroma a jemnější chuť ve srovnání s rýmovníkem.
- Rýmovník obsahuje více kyseliny křemičité než heřmánek, což mu dává jemnou hořkou chuť.
Jak skladovat sušený rýmovník?
Pro zachování čerstvosti sušených květů rýmovníku je důležité dodržovat správné skladovací podmínky:
- Uchovávejte sušený rýmovník ve vzduchotěsné nádobě na tmavém a suchém místě.
- Vyhýbejte se vystavení sušeného rýmovníku přímému slunečnímu světlu, aby nedošlo ke ztrátě léčivých látek.
- Pravidelně kontrolovat sušený rýmovník a odstraňujte případné zhnědnuté či zatuchlé kousky.
Viz také:
